柠檬鸡柳(中国风味)

相信很多人和我一样,周末喜欢宅在家里吃着零食、煲电视剧,时不时的还点上一份鸡柳啥的。可是外面买的零食毕竟不比家里自己动手做的干净、卫生。想着自己没事的时候动动手还是不错的,这款柠檬鸡柳制作起来十分的简单,鸡肉肉质细嫩搭配上柠檬的清新,味道简单不要太好呢。

食材列表框

烹饪难度:一般 烹饪时间:<1小时
主料
鸡胸肉 2块 鸡蛋 1个
柠檬 2个
调料
酱油 2汤匙 绍兴白酒 2汤匙
芝麻油 1茶匙 玉米淀粉 3/4量杯
鸡汤 1/2量杯 白糖 1/3量杯
适量 植物油 适量

菜谱步骤

烹饪小窍门

为了使鸡肉肉质变得细嫩,可以在鸡柳上用刀背轻剁几下

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