意大利通心粉沙拉

当意大利通心粉遇上沙拉会是一场怎样的邂逅?如果你想知道问题的答案,那么今天这款意大利通心粉沙拉你绝不能错过,虽说意大利通心粉沙拉是意大利当地人的特色菜之一,但自己在家动动手也能做出不同的风味,清爽的色拉搭配上意大利通心粉,口感将达到一种极致的体验。

食材列表框

烹饪难度:一般 烹饪时间:<45分钟
主料
弯管通心粉 1/2磅 西芹末 1/2量杯
甜椒碎 1/2量杯 胡萝卜碎 1/2量杯
洋葱末 1/4量杯 欧芹碎 1捆
大葱 2颗
调料
蛋黄酱 3/4量杯 浓缩甜牛奶 1/3量杯
苹果醋 1/4量杯 甜辣椒粉 1茶匙
芥末粉 1/2量杯 辣椒粉 1/4茶匙

菜谱步骤

烹饪小窍门

通心粉是没有味道的,在煮通心粉的时候,要先烧开水,再将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水数次,直至通心粉煮透,捞起滤干水,放适量盐拌好待用就好了

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